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Kellner gesucht - Einstieg in die Gastro
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Kellner gesucht - Für Arbeitgeber
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Kellner Jobs & Ausbildungsplätze
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Häufig gestellte Fragen
Um Kellner/in zu werden, hast du mehrere Optionen. Ein Quereinstieg ist oft möglich, da viele Restaurants und Cafés auch unerfahrene Bewerber einstellen, solange du lernbereit, freundlich und stressresistent bist. Alternativ kannst du auch eine Ausbildung zum Restaurantfachmann oder Hotelfachmann absolvieren. Diese Ausbildungen bieten dir fundiertes Wissen über Gästebetreuung, Service und Organisation im Gastronomiebereich. Während die Ausbildung zum Restaurantfachmann sich stärker auf den Service im Restaurant konzentriert, vermittelt die Hotelfachausbildung breiter gefächerte Kenntnisse, auch für den Hotelbetrieb. Beide Wege führen zu einer soliden Grundlage in der Gastronomie.
Bei deiner Bewerbung als Kellner/in oder Servicekraft solltest du auf Folgendes achten:
- Erfahrung betonen: Erwähne relevante Erfahrungen in der Gastronomie oder im Umgang mit Kunden, auch bei Quereinstieg.
- Soft Skills hervorheben: Freundlichkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität sind im Service besonders wichtig.
- Verfügbarkeit angeben: Mache klare Angaben zu deinen Arbeitszeiten, da viele Jobs Schichtarbeit umfassen.
- Ansprechendes Anschreiben: Zeige Interesse am Job und betone deine Motivation, im Service zu arbeiten.
Eine professionelle und gut strukturierte Bewerbung erhöht deine Chancen deutlich.
Als Kellner/in liegt der Verdienst in Deutschland in der Regel zwischen 12 und 15 Euro pro Stunde, abhängig von der Region, dem Betrieb und deiner Erfahrung. Der gesetzliche Mindestlohn liegt aktuell bei 12 Euro pro Stunde (Stand 2024), sodass die Bezahlung in der Gastronomie mindestens auf diesem Niveau sein muss. Zusätzlich zum Grundlohn sind Trinkgelder eine wichtige Einkommensquelle, die das Gehalt oft spürbar erhöhen. In guten Restaurants oder bei Veranstaltungen können Trinkgelder mehrere hundert Euro im Monat ausmachen, was das Gesamteinkommen deutlich steigert.
Um als Arbeitgeber im Gastronomiebereich trotz Fachkräftemangels gute Mitarbeiter/innen zu finden, sollten Sie attraktive Arbeitsbedingungen bieten, wie faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und ein angenehmes Arbeitsklima.
Nutzen Sie zudem lokale Jobportale und spezialisierte Plattformen, um gezielt nach qualifizierten Bewerbern zu suchen. Unser Stellenportal kann Ihnen dabei helfen, gezielt nach geeignetem Personal in der Gastronomie zu suchen und Ihre Stellenangebote effektiv sichtbar zu machen.